井上

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築地にある井上をご存知だろうか。中華そば600円のみのメニューだが、すごい行列のできているお店。
一度行ってみたいと思って、やっと行くことができた。あっさり味の醤油ベースのスープに、大きな、適当に切ったっぽいチャーシューが入っている。作り方の適当さは二郎に匹敵する。
外で、荷台のようなところに乗せ、油缶のようなものに座って食べるか、立ち食いなのだが、青空の下食べるラーメンは美味い。
きっと、食べる環境が美味さを助長している気がする。目の前を走る車を見ながら食べる。白山ラーメンの昼バージョンみたい。
一回は行ってみることをお勧めします。

住所:中央区築地4-9-16
Tel:03-3542-0620
営業時間:5:00~13:30
定休日:日・祝日・築地市場の休日

中華そば井上のラーメン

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このページは、taitoが2004年3月 3日 21:37に書いたブログ記事です。

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