金の羊

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会社のメンバーでジンギスカン。
新橋のジンギスカン金太郎がもう一店舗出した金の羊。
50メートルくらいしか離れていないところに出店。
並ぶけど、並んだだけの味が待ってました。
前にも書いたけど、ラムは脂肪の融点が44℃と高いので人間の体温で溶けず、体に吸収されにくいのです。
おいC、ヘルC、にくにくC。

住所:港区新橋4-15-4
TEL:03-3432-8929
営業時間:
定休日:日、祝

金の羊 ジンギスカン

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月曜日の夜、ちょっと早めに会社を出られたので、えび嬢と待ち合わせ。 めちゃ暑かっ 続きを読む

新橋・千葉地区のランチ日記 - 新橋・金の羊 ジンギスカン (2005年11月20日 00:59)

JR新橋駅鳥森口から徒歩2分。さっぽろ ジンギスカン「金の羊」。場所はここ。 最近、ジンギスカンが流行りらしい。 北海道特有の料理として、2004年10月22日、「北海道遺産」に選定された。 その北海道出身の人間が美味いと断言する店に向かう。 その名は「金太郎」。 ... 続きを読む

コメント(1)

ジンギスカソ裏山C。
でも羊肉は鉄板の上に直接乗せず、野菜の上に乗せて蒸し焼きにするのがお薦めです。
その方がやわらかく焼けるし野菜もジューシーになっておいCのです。
最後になりましたが、はじめまして。ひょんなことでこのblogにたどり着きました。

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このページは、taitoが2005年6月23日 23:52に書いたブログ記事です。

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