2007年3月アーカイブ

やっと日本へ。
なんだか寝られず、ずっと映画。
結局行き帰りで10本見ました。
ナイトミュージアム、007、あるいは裏切りという名の犬、スリーピーホロウ、武士の一分、守護神、主人公は僕だった、サッド・ザ・ムービーなどなど。
あるいは裏切りという名の犬、これが面白かった。
そして、再来月公開の「主人公は僕だった」。これもまあまあ。
あとはイマイチ。

その後はFIG ＆ OLIVEで呑む。
ここは最近人気のBar。
天井高が高くて気持ちがいい。
oliveを使ったディスプレイもアリ。
でも、ここのdirty martiniは気を付けた方がいい。

今日はスタジオでカメラマンをしました。
テスト撮影をして、終了。
夜はTocquevilleへ。
ここはちゃんとしたドレスコードで行った方がいいですね。
2階のVIP ROOMで下の階を見ながらお食事。
仔ウサギが柔らかくて絶品でした。
盛りつけも綺麗。

朝早く起きてスタジオ入り。
いよいよ世界で5本の指に入る超有名フォトグラファーとのお仕事。
スタッフも超一流ばかり。
かなりすごい写真が撮れました。
終了後はスタジオの下でビール。
Hudson River沿いのスタジオなので、ビアホールからはHudson Riverと夕日が綺麗。

Momoと合流してスケートをしようと言うのでRockの下のスケートリンクへ。
観光名所として写真を撮る人はいっぱいいるけど、滑る人はあんまりいない。
スケートなんて10数年ぶりだけど、なんとか滑れた。
だんだん慣れてくるとスピードが出せるようになって・・・最後の最後でこけました。
観光名所なだけあって、周りから写真をいっぱい撮られました。

NY在住のえみやまとBRASSERIEでデゼール。
モダンな内装でかなりオシャレ。
ワインを魅せる収納。
デゼールも美味しくいただきました。
えみやまも元気そうでよかった。

午前中はハーレムへ。
Queen of Soul Foodと言われているSylvia'sへ。
歴代大統領や黒人アーティストたちが訪れるお店。
名物のフライドチキンをいただく。
柔らかくて美味しいけど、味付けが薄い。
もう少し濃くてもよかったかな。
特製のチリソースをかけていただきました。
特製のチリソースは是非おみやげにどうぞ。$1ナリ。

朝からハーレムへ。
再開発が進んで、綺麗な町並みになってきていた。
しばらく散策。
町中ではhotdogやさんの代わりに香水やさんが立ち並ぶ。
MCハマーみたいなダボダボカラフルスーツが安い。
こういうのは白人とか黄色人種には似合わないんだろうな。
そこからブルックリンへ移動して、写真を購入。

牡蠣が美味しいMermaid Inn。
前から一度行ってみたかったのだが、念願叶って牡蠣づくし。
east coastとwest coastの食べ比べ。
east coastの方が甘みがあって美味しいかも。

NYにいるmomoと合流してBroadwayにある、Ellen's Stardust Dinerへ。
ここは店員さんが歌ってくれる、ステージ風Diner。
Broadwayっぽさを醸し出している。

BALTHAZARでbreakfast meeting。
ここはomeletが美味しい。
blue cheeseを入れてもらったwhite omelet。

ホテルは海兵隊の宿舎だったらしく、丸窓です。
まるで船の中にいるみたい。
日曜日なので、フリーマーケットへでかける。
麻雀牌でできたブレスレットなどよくわからないものも。
それにしても安い。
そして楽しい。
NYらしく、ARTも売っています。
5thを歩いていたらアバクロ発見。
前はfultonにしかなかったのに、5thにもできたんですね。
ちょっと入ったら激混み。
fultonの時はそんなことなかったのに。

NY入り。
行きの飛行機の中で、カレーとラーメンを頼んだら、CAの方に呼ばれて窓のところへ。
窓の外を見ると、綺麗なオーロラが広がっていました。
カナダ上空にて、初オーロラ。
CAの方も、27年間乗っていて初めてこんなに綺麗なオーロラを見ました。とおっしゃっていたくらい。
緑のカーテンが空に浮かんでいました。
これはかなり貴重な体験。
NYに入って、打ち合わせの後、Top of the Rockへ。
諸々撮影。
やはりここからの景色が一番気持ちいい。
昼食はVENTOで食べ、夕食はBuddakanで食べる。
前回とは違う席へ。本棚の間。

鳥小屋で鍋のはずだったが、ありえない対応のため、鍋は食べずにツマミだけ食べて移動。
3年ぶりに豚鍋研究室へ。
悟も遅れて合流。
やっぱり豚鍋はウマイ！
そして締めはうどん＆らーめん。

いただきものをしました。
京都のロールケーキが有名なMidi apresmidiのフルーツケーキです。
ふんわりして、figのケーキが一番美味しかったです。
ロールケーキは完成までに10年かけたとか。
食通の方々が絶賛するロールケーキ、一度食べてみたいものです。

脂っこい口の中をnordのカプチーノで一新。
マロンケーキが美味しい。
バワリーが混んでたらnordですね。
ここはだいたいすいています。

6年ぶりのせたが屋。
ガツン汁はまだあった！！
しかも、新しく、魚郎らーめんなるものがメニューに増えていた。
二郎にインスピレーションを受けたらーめんらしいが、その名の通り、カツオ出汁の香りがするものの、重さは二郎並のヘビー級。
やられました。

昨日日本に帰ってきたと思ったら今日は終日撮影。
外ロケは気持がいい。
バスを借り切ってのロケ。
かなりスムーズにいきました。
でも、昨日、杭州でバイクに足を踏まれたのだが、そこが痛む。

朝、杭州から特急で上海南へ。
パソコンのACアダプターを杭州に忘れてきてしまった。
後で日本にEMSしてくれるとのこと。
多谢。
上海南站からすぐに出租汽车で浦东へ。
そして飞机で成田。
あっという間の上海、杭州でした。

朝から夜までイベント。
なかなか中国語だと思ったことが伝わらない。
もっと勉強しなくては。
今日覚えた言葉は、"臭烘烘的"。すごく臭い。
一日中立ちっぱなしだったのでかなり辛い。
でも、すごい久々に孟xiaoxiaoさんに会えた。
とりあえず、辛苦了！

朝、ひさびさに小楊生煎館へ行って焼小籠包。ここの焼小籠包は最高にうまいのです。
上海南の駅から杭州へ。
上海站からは電車に乗ったことあるけど、上海南站は初めて。
杭州に着いてからすぐにホテルで作業。
中国語用PCと使い分けるのがめんどくさくなって、とうとうノートPCにもIME中国語と中国語台湾を入れました。
これでスムーズに中国語が打てるようになりました。
深夜までかかって、近くで中華料理。

夜、俏江南精品川粤餐厅へ。
ここの名物は焼けた石を油の溜まったお皿に入れ、ぐつぐつしている油鍋の中に肉とか野菜とかを入れて食べる油鍋。
日本の石頭楼に似ている。
これがうまい。
茹でた豚肉がつるされて出てきたけど、これもまたうまい。
上海はご飯がうまい。

成田から浦東空港へ。
そこから出租車で上海へ。
すぐにオフィスで打ち合わせ開始。
結局夜遅くまでかかって資料の直しや造作の詰めなど。

千一夜しか営業しない竹慈庵ながたへ。
一夜に3組しか入れません。
ってことは、3003組しか食べられない限定料理。
特に美味しかったのがフォアグラの酒粕漬け。
マイルドな味で癖になりそう。絶品です。
隣の席は、血がワインでできているという川島なお美さんでした。
今の時点であと444日。
是非おためしください。

六本木のスタジオにこもりっきりだったので、久々にザボンでラーメン。
懐かしい味。
昔パクとよく食べた気がする。

2月から全く休日が無く土日も働いている。
そして今日も中国人某有名タレントさんと一日撮影。
久々に中国語で会話。
なかなかいい感じに仕上がりそう。

今日は今までお世話になった女優さんたちとお食事会。
お疲れさまの意味を込めて。
六本木の龍坊にて。
ここの孫料理長は最年少で特級技師の資格を取ったすばらしい腕の持ち主。
龍坊のヌーベルシノワ、最高です。

洋輔のサプライズバースデーをゆうばーるで決行。
マスターからもシャンパンをいただきました。
洋輔へのサプライズプレゼントはワインセラーにしました。
犬かワインセラーで悩んだあげく、ワインセラーに。
喜んでくれたみたいだけど、タクシーにギリギリ乗るくらいの大きさだったので持って返るのが大変。
とーるとこうちゃんがふざけてたら唯にケーキが当たって、クリームだらけに。